Dans le cadre des plaines d’été 2023, la compagnie Bonjour Désordre a posé ses valises à la Maison de Quartier de la Tente Verte à Dunkerque. « Friterie mon ami·e ? » – un titre qui fait saliver pour cet impromptu et une invitation à entrer dans la plus modeste friterie végan et halal du monde. Reportage réalisé par Inès Anduran.
