Sortie du conservatoire, Adeline-Fleur file à la capitale et débute sa carrière de jeune actrice en arpentant les textes du répertoire au Théâtre Marais.
De retour dans le Nord, elle travaille avec différents metteurs en scène (Christophe Moyer, François Godart, Amar Oumaziz…). Elle explore le jeu masqué avec la Cie Joker et la Cie HP3P.
Elle collabore depuis une dizaine d’années avec la Cie du Creach en tant qu’interprète mais également à l’écriture.
C’est avec la Cie Tourneboulé qu’elle va découvrir le théâtre d’objets sur le spectacle « Comment moi je ».
Elle arrive chez Barbaque Compagnie en 2020 où elle assiste Johanny Bert à la mise en scène de « La princesse qui n’aimait pas… ».
En 2024 elle met en scène et interprète une mère infanticide dans le spectacle « Bord de Mer », adaptation du roman éponyme de Véronique Olmi. Elle est également la lectrice et un peu plus que ça de « Je veux être un cheval « de Agnès Desarthes.